Koffie in Nederland
Het koffieverbruik in Nederland is sinds 1996 met ongeveer 13 procent gedaald naar gemiddeld 3,2 kopjes per persoon per dag in 2006. Toch drinken Nederlanders nog altijd meer koffie dan veel andere volken. Wereldwijd zijn Scandinaviërs de grootste koffiedrinkers.
In 2006 verbruikten Nederlanders 6,9 kg koffie per persoon. Dat komt neer op 3,2 koppen koffie per dag. In 1996 waren dat nog 3,6 koppen. Het verbruik daalde gestaag tot 2003, maar bleef sindsdien redelijk stabiel. Tussen 1996 en 2006 is de consumptie van thee, frisdrank, mineraalwater en wijn toegenomen.
Toch is koffie in 2006 nog steeds de meest gedronken drank in Nederland. Thee kwam op de tweede plaats met 100 liter thee per persoon.
