OPENINGSTIJDEN

Ma-vrij : 8:30 uur - 17:30 uur

CONTACTGEGEVENS

Telefoonnummer : 0165-536894
Email : info@biggelaarkoffie.nl

ADRESGEGEVENS

Biggelaar Koffie BV
Zwaanhoefstraat 6
4702 LC Roosendaal

FORGOT YOUR DETAILS?

Er zijn een aantal verschillende theesoorten die elk een eigen productieproces kennen met een maximum zet temperatuur. Hieronder treft u de omschrijving aan van de meest voorkomende soorten:

Witte Thee

Witte thee wordt gemaakt van de jongste uitlopers van de Camellia Sinsensis Sinensis of de Camelia Sinensis Assamica. Zodra de bladeren geplukt zijn worden de bladeren matig verwelkt en gebakken. Dit in tegenstelling tot zwarte thee die wordt gekneusd en geoxideerd. Op deze manier blijven alle natuurlijke stoffen behouden en ontstaat er een zachte en prettige smaak, kenmerkend voor witte thee. Witte thee moet getrokken worden in water tussen 80-85 graden.

Groene Thee

Bij groene thee worden de bladeren niet verwelkt, gekneusd of geoxideerd maar gestoomd. Op deze manier worden de enzymen eraan onttrokken. Het voorkomt oxidering en zorgt ervoor dat de thee een groene smaak ontwikkelt met de bekende geur. Hiermee onderscheidt deze thee zich van andere theesoorten. Groene thee mag niet in te heet water worden gezet. Het maximum is 75 graden echter nog beter is 70 graden. Groene thee die te heet wordt gezet smaakt bitter.

Zwarte Thee

Bij zwarte thee worden de bladeren na het plukken binnen verwelkt, gekneusd en vervolgens volledig geoxideerd. Daardoor ontstaat er een theesoort met een volle kleur en een rijke smaak die vele variaties en mogelijkheden kent. Zwarte thee vormt de basis voor bijvoorbeeld Ceylon thee, Earl Grey en andere melanges. Deze thee mag met heet water worden bereid.

Oolong Thee

Het productieproces bij Oolong thee start buiten waar door de zon het verwerkingsproces start. Deze uit Taiwan afkomstige thee zit qua bewerkingsproces tussen groene en zwarte thee in. Oolong thee wordt gedeeltelijk geoxideerd. Oolong thee is te herkennen aan een licht bloemige smaak en de vorm van de thee: kleine bolletjes. Oolong thee moet met heet water van 90 graden worden gezet en bevat weinig theïne.

Andere soorten

Naast bovengenoemde soorten zijn er nog meer soorten zoals gele thee, Pu-ehr thee en matcha thee.

Kruiden thee en vruchten thee is eigenlijk geen thee omdat hier geen theeblaadjes in verwerkt zijn.

TOP
DIRECT CONTACT
Zwaanhoefstraat 6
4702 LC, Roosendaal
0165-536894
info@biggelaarkoffie.nl
06-38663581
Bedankt voor uw bericht. Wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
SHARE
OR
SUBSCRIBE
Vel eros amet amet mauris a habitasse scel erisque? Vel urna dis et, placerat phasellus, diam in! Placerat nec facilisis, tortor tristique. Arcu placerat sagittis, velit lorem scelerisque egestas placerat phasellus.
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
BROCHURE
AANVRAAG
Wij sturen u onze digitale brochure graag per mail toe. Vul onderstaande gegevens in en u ontvangt de download link:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
U wilt een theeproeverij aanvragen? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen: