OPENINGSTIJDEN

Ma-vrij : 8:30 uur - 17:30 uur

CONTACTGEGEVENS

Telefoonnummer : 0165-536894
Email : info@biggelaarkoffie.nl

ADRESGEGEVENS

Biggelaar Koffie BV
Zwaanhoefstraat 6
4702 LC Roosendaal

FORGOT YOUR DETAILS?

Ontdekking

Koffie werd ruim 1500 jaar geleden ontdekt door een geitenhoeder genaamd Kaldi. Deze man zag dat zijn geiten na het eten van bepaalde bessenstruiken veel energieker waren dan normaal. De herder kookte er wat van en dronk de vloeistof met de voor dat moment nog onbekende typische geur. Na het drinken van dit drankje kreeg ook Kaldi een energiek gevoel en merkte hij dat hij helderder van geest was.

Bekendheid

Vanaf dat moment ging Kaldi vaker de drank maken en dit gebruik bleef in de omtrek niet onopgemerkt door Arabische handelaren en een bekende Perzische arts Aviccenna. Het waren de Arabieren die de teelt van de Koffiebes-struiken verder hebben voortgezet. Zij noemden de drank "qahwa", wat sterkte of macht betekende. Door een uitvoerverbod af te kondigen hoopten zij het recept van de drank geheim te kunnen houden. Helaas voor de Arabieren lukte dat niet en al snel was de drank in alle islamitische landen bekend en bemind.

Koffie branden

De techniek van het branden van koffie is per ongeluk ontdekt door twee monniken, die verantwoordelijk waren voor de lokale oogst. Toen zij werden overvallen door een regenbui kwamen ze aan in het klooster met een volledig doorweekte oogst. Om de koffie te laten drogen, legden ze de bonen in een schoorsteen. Toen ze later terugkeerden van het gebed waren de bonen niet alleen droog maar ook geroosterd en verspreidden een heerlijke geur. Sinds die dag roosterden de monniken hun koffiebonen alvorens er een afkooksel van te maken.

Eerste koffiehuis

Het eerste koffiehuis in Europa zou in de 16e eeuw in Venetië zijn gevestigd. Koffie zette op die manier voor het eerst voet aan de Europese wal. Het waren de Nederlanders die koffie met de koopvaardij naar alle windstreken van de wereld brachten waaronder Zuid Amerika, Java en Sri Lanka met Amsterdam als centrum van de handel in koffie.

Waar koffie aan het einde van de 17e eeuw nog een exclusief en elitair drankje was begon het in de 18e eeuw bereikbaar te worden voor iedereen.

TOP
DIRECT CONTACT
Zwaanhoefstraat 6
4702 LC, Roosendaal
0165-536894
info@biggelaarkoffie.nl
06-38663581
Bedankt voor uw bericht. Wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
SHARE
OR
SUBSCRIBE
Vel eros amet amet mauris a habitasse scel erisque? Vel urna dis et, placerat phasellus, diam in! Placerat nec facilisis, tortor tristique. Arcu placerat sagittis, velit lorem scelerisque egestas placerat phasellus.
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
OFFERTE
AANVRAAG
U wilt een offerte aanvragen van deze machine? Wij vragen u onderstaande gegevens in te vullen:
BROCHURE
AANVRAAG
Wij sturen u onze digitale brochure graag per mail toe. Vul onderstaande gegevens in en u ontvangt de download link: